Пошаговый рецепт гречки по-купечески

Готовим вкусные Пышки

 

Пышки по вкусному и простому рецепту


ПЫШКИ 😍😍

Текст рецепта и озвучка: @delicious_group


Для пышек нужно:

✅Молоко - 200 мл

✅Мука -450 гр

✅Дрожжи - 20-30 гр ( сухие 1 ст л)

✅Соль - 1 ч.л

✅Яйца - 2 шт.

✅Масло для жарки

Молоко подогреваем. (Не сильно. До 40°С )

В миску добавляем муку, соль, дрожжи, яйца и молоко.

Замешиваем тесто. Чтобы тесто не липло к рукам смазываем растительным маслом.

Убираем тесто в тёплое место на 1 час.

А дальше творим из него всё, что Вашей душе угодно. ❤

В данном случае - это пышки.

Тесто раскатать на пласты толщиной в 0,5 см. Нарезать на полоски длиной в 15 см (примерно). Положить одну полоску на другую и прижать посередине тонкой палочкой. (Можно от суши). Разрезать пополам. Края защемить, выложить на рабочую поверхность, накрыть  и оставить на расстойку 15 мин.

Далее обжарить с двух сторон. Выложить на салфетку, чтоб удалить остатки масла.

Можно кушать. Приятного аппетита!❤  



Комментарии