Пошаговый рецепт гречки по-купечески

Приветствую вас дорогие читатели нашего кулинарного блога. Напоминаю Вам, что у нас вы всегда сможете найти простые рецепты на все случаи жизни. Вам у нас обязательно понравится. ❤️

Хочешь приготовить быстрый и простой ужин, которые понравится всей семье тогда гречка по- купечески идеальный вариант. Рецепт очень старый, но не теряет своей актуальности и сегодня. Пошаговый рецепт ниже. Наслаждайтесь

 вкусным ужином. 

Ингредиенты нашего блюда. 

1. Гречка 200 грамм

2. Фарш 400 гр

3. Лук 2 шт

4. Марковь 1 шт

5. Соль перец по вкусу

6. Итальянские травы 1 ч.л

7. Паприка по вкусу

8. Томатная паста или кетчуп 100 гр

9. Вода 200 мл 

10. Зелень по вкусу

Пошаговый рецепт гречка с мясом или гречка с фаршем. 

Гречку обязательно хорошенько промыть по холодной водой. А тем временем нарезаем мелко лук и отправляем обжариваться до золотистого цвета. 

Вообще я сторонник приготовления зажарки (обжарки) так как она подойдёт практически к любому блюду. 

Когда лук немного позолотился отправляем к нему  морковь и хорошенько перемешиваем.  Доводим марковь до полуготовности и затем немного солис и перчим. 

Теперь необходимо добавить фарш хорошенько перемешать и добавить соль, специи и травы. Сейчас так же пришло время томатной пасты и чеснока. Ещё раз перемешиваем и наконец-то добавляем гречку, на 1 частьгречки 2 части воды. Накрываем крышкой и доводим до готовности.  Наш вкусный ужин готов можно накрывать на стол. 

Приятного аппетита!