Пошаговый рецепт гречки по-купечески

Готовим простой, домашний и очень вкусный пирог


Хотите приготовить простой, но очень вкусный пирог на ужин, тогда записываем рецепт! 

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌, оставьте любой смайл в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏽💫 Для меня это очень важно

ПИРОГ ингредиенты


Тесто:
✅Яйцо 2 шт. ( одно для смазки).
✅Сметана 200 гр.
✅Мягкий маргарин 200 гр.
✅Мука 4-6 ст.(сколько возьмёт).
✅Соль 1ч/л.
✅Сода 0,5 ч/л.
✅Разрыхлитель теста 0,5 ч/л.
Вот и весь секрет самого вкусного песочного теста😊☺️😋)))
Начинка:
✅Мясной фарш 300 гр.
✅Картошка 300 гр.
✅Помидоры 2-3 шт.
✅Лучок 1-2 шт.
✅Чеснок 1 зубчик (по желанию).
✅Масло сливочное 50-80 гр.(в зависимости от жирности фарша).
✅Соль, перец чёрный молотый, паприка,
сушеный базилик.




Пошаговый рецепт приготовления


  1. Соду добавлять вместе со сметаной, а разрыхлитель теста  с мукой.
  2. Тесто убрать в холодильник на 30 минут и заняться начинкой.
  3. Тесто разделить на две части ( одна часть должна быть  побольше).
  4. Готовить при температуре 170 гр. 50-60 минут.



Приятного вам аппетита.



Комментарии