Рецепт курицы с баклажанами в духовке

Ой какая вкусная курочка с баклажанами в духовке рецепт для семейного ужина

Добрый день дорогие читатели, мы рады видеть вас в нашем блоге, где вы всегда сможете найти вкусные домашние рецепты на любой вкус. И сегодня у нас курица с баклажанами в духовке. Этот рецепт курицы обязательно понравится и Вам и вашим близким.

Ингредиенты для приготовления баклажан и курицы в духовке 

1. Куриное филе 600 грамм
2. Помидоры 3 штуки
3. Баклажаны 2 шт
4. Сыр 150 грамм
5. Майонез 1,5 стл
6. Горчица 1 чл 
7. Чеснок 2 зубка
8. Растительное масло 1 стл 

Курочка в духовке с овощами пошаговый рецепт приготовления

Начнём с баклажан. Необходимо промыть и нарезать кольцами. Солим и оставляем на время. 

Курочку нам необходимо отбить. Накрываем пленкой и пробиваем молоточком. 

Помидоры промываем и нарезаем колечками. Теперь нам необходимо промыть наши баклажаны в воде и отжать от лишней воды. После этого мы приготовим возьмём самый простой рецепт соуса. Смешаем майонез, горчицу и добавим давленный чеснок. 

Выкладываем в форму для запекания баклажаны, поверх выкладываем курицу. Солим и перчим. Далее нам необходимо смазать курочку соусом. Поверх курочки выкладываем наши помидоры и посыпаем обильно тёртым сыром. 

Наша курочка готова. Приятного аппетита! Наше сегодняшнее блюдо порадует всю вашу семью, это и отличный вариант ужина и горячая закуска.  Заходите к наш ещё за домашними и простыми рецептами.