Готовим вкусный и питательный пирог с капустой без теста

Вкусный и питательный пирог из капусты 

Добрый день дорогие подписчики и гости нашего блога! Сегодня поделюсь с вами новым рецептом пирога с капустой, который вам обязательно понравиться. А готовить его мы с вами будем без теста! Приступим?

Ингредиенты для приготовления вкусного пирога с капустой

1. Лаваш 1 шт
2. Капуста 500 гр
3. Луковица 1 шт
4. Морковь 1 шт
5. Помидор 1 шт
6. Соль 1/2 чл
7. Чёрный перец по вкусу
8. Сыр 50 гр

Заливка

1. Яйцо 3 шт
2. Молоко 250 мл
3. Сметана 150 гр
4. Соль 1/3 чл
5. Чёрный перец по вкусу

Приготовление пирога с капустой пошаговый рецепт с фото

Итак начинаем с лука его необходимо нарезать мелко и отправить обжариваться. Пока готовиться лук, натираем на тёрке морковку и отправляем к луку. Обжариваем пару минут и добавляем помидоры нарезанные мелко. Хорошенько обжариваем. 

Теперь добавляем нашинкованную капусту и накрываем крышкой. Тушим. Когда капуста уменьшилась в объёме можно добавить соль, перец и перемешать. Продолжаем тушить под закрытой крышкой до готовности капусты. 

Расстилаем лаваш, на который выкладываем равномерно наши тушёные овощи и скручиваем в трубочку. После этого нарезаем на шайбы. Берём форму для запекания смазываем маслом  и выкладываем наши шайбы. 

Теперь наш пирог надо залить заливкой. Для этого в миске смешиваем яйца, сметану и молоко. Добавляем соль и перец и взбиваем венчиком. После чего заливаем пирог и отправляем в духовку запекаться при температуре 200 градусов в течении 45 минут. В конце приготовления можно посыпать тёртым сыром. 

Наш пирог готов приятного аппетита! Мы будем рады видеть вас снова в нашем блоге просто и вкусных рецептов от Рецептомании.