Курица в сливочном соусе

Курочка в сливочном соусе, отличный вариант ужина

Добрый день дорогие читатели, сегодня у нас очень вкусный домашний рецепт. Возможно многими позабытый. Этот рецепт очень прост в приготовлении и не займёт у вас много времени. Главное всем понравится !

Ингредиенты для приготовления вкусной курочки в сливочном соусе. 

Для приготовления нашей курочки нам понадобится: 

1. Курица 1 кг
2. Сметана 200 гр
3. Лук 3 шт
4. Специи, соль и перец по вкусу

Приготовление ужина для всей семьи пошаговый рецепт

Для начала займёмся курочкой. Ее надо промыть и убрать лишнюю жидкость с помощью бумажных полотенец. Перед этим не забудьте удалить кожицу. Я использую куриное бедро

Курочку необходимо порезать (сделать небольшие надрезы) посолить поперчить и добавить специй.

Курочка должна пропитаться минут 15. Затем ее обжариваем на хорошо разогретой сковородки  в растительном масле. Обжариваем до золотистой корочки. 

Снимаем курочку с огня и в этом же масле обжариваем мелко нарезанный лук. До золотистого цвета. Добавляем сметану и горячую воду. Перемешиваем и даём соусу закипеть. Солим и возвращаем курицу в соус. Оставляем тушиться под крышкой 15-20 минут. К курочке можно приготовить гарнир. У нас это пюре. 

Приятного аппетита! Надеюсь Вам будет вкусно так же как и нам. Мы будем рады видеть вас снова на нашем сайте рецепты от Рецептомании.