Тушеная капуста

Тушеная капуста с мясом

 Добрый день дорогие читатели, мы рады, что Вы с нами и сегодня мы хотим Вам представить рецепт тушеной капусты с мясом. Отличный вариант для вкусного семейного ужина! Надеюсь Вы и Ваша семья останетесь довольны. Приступим!

Ингредиенты для приготовления вкусной тушёной капусты с мясом

Для приготовления вкусного ужина нам потребуется:

1. Мясо можно брать свинину 800 грамм
2. Кочан капусты примерно 1 кг
3. Также нам понадобится квашеная капуста примерно 200 грамм
4. Томатная паста 3 столовых ложки
5. Морковь, лук и сладкий перец по 1 штуке
6. Чёрный перец, кориандр, сухой чеснок, соль по вкусу 
7. Растительное масло 5 столовых ложек

Приступаем к приготовлению вкусной тушёной капусты с мясом. 

Мясо нарезаем небольшими кусочками. И отправляем в миску

Теперь нарезаем лук полукольцами и солим. Нам необходимо промять лук, чтобы выделился сок. Отправляем к мясу. Солим, добавляем чеснок, перец, кориандр и томатную пасту. Хорошенько перемешиваем.

Нарезаем капусту, как на щи. И тоже немножко проминаем руками. Отправляем к мясу.
Морковь пропускаем через терку и туда же к мясу.
Дополнительно добавляем квашеную капусту и мелко нарезаный сладкий перец
Отправляем все ингредиенты в противень предварительно смазанный маслом. Закрываем фольгой и запекаем примерно 1 или 1,5 часа

Наш вкусный и аппетитный ужин готов! Приятного аппетита! Будем рады снова видеть вас в нашем блоге рецептов от Рецептомании.