Пирог в духовке

Пирог с фаршем в духовке. 

Добрый день мои любители вкусно покушать. Сегодня хочу представить Вам интересный и вкусный рецепт пирога с фаршем, которы не оставит Вас равнодушными. Оставайтесь с нами читайте наш блог «Рецепты от Рецептомании» так как впереди ещё очень много интересного! 

Ингредиенты для пирога

Для приготовления нашего вкусного пирога с фаршем нам понадобятся:

1. Мука 250 грамм
2. Молоко 125 мл
3. Так же нам понадобится молоко, чтобы смазывать наш пирог 1 столовая ложка
4. Дрожжи примерно одна чайная ложка
5. Сахар тоже одна чайная ложка
6. Соль для теста пол чайной ложки 
7. Соль для начинки тоже пол чайной ложки
8. Куриное яйцо 1 штука
9. Желток тоже нужен для смазывания 1 штука
10. Куда же мы без растительного масла 3 столовых ложки
11. Фарш куриный примерно 250 грамм
12. Репчатый лук одна штука
13. Щепотка тмина и щепотка перца для начинки

Приготовление пирога с начинкой: 

• Первым этапом нам необходимо замесить тесто, для этого используем молоко, муку, дрожжи, растительное масло, соль, сахар и яйцо. Замешиваем тесто.
• Теперь нам необходимо его раскатать и вырезать по форме например стакана кружочки, как на пельмени. 
• Затем готовим начинку, смешиваем фарш, туда же отправляем тмин, перец, предварительно мелко нарезанный лук, и соль. Начинка готова, выкладываем равными частями на наши кружочки. Их необходимо сложить пополам, а потом ещё раз пополам, края закрываем. Все это очень напоминаем приготовление пельменей. 
• Берём форму для запекания. Смазываем и складываем наши заготовки по кругу, накрываем тканью и убираем в тёплое место на 20-30 минут. 
• Тем временем разогреваем нашу духовку до 180 градусов. 
• Теперь необходимо смазать наш пирог смесью яйца и молока и отправить запекаться на 40 минут. 

Пирог готов! Приятного аппетита! Будем рады видеть Вас в блоге вкусных рецептов от Рецептомании