Пирог с мясом для всей семьи

Пирог с мясом рецепт в духовке! 

Добрый день дорогие читатели, сегодня захотелось поделиться с Вами рецептом пирога с мясом. Довольно простой рецепт, смог привлечь мое внимание. И вот я делюсь с Вами этим рецептом. Ну что приступим!

Ингредиенты для пирога с мясом

Итак для приготовления нашего вкусного пирога нам потребуется: 

1. Фарш свино- говяжий 400 грамм
2. Куриное филе 1 штука
3. Картофель 1 штука
4. Яйца 2 шт
5. Лук репчатый 2 штуки
6. Соль специи по вкусу
7. Масло 100 грамм
8. Мука 300 грамм
9. Сметана 200 мл
10. Разрыхлитель 

Приступаем к пошаговому рецепту (с фото) пирога с мясом 

Начнем с теста. Для этого растопим масло, добавим щепотку соли, яйцо, сметану и хорошенько перемешаем. Затем просеивается мука в ту же миску с разрыхлителем 2 чайные ложки. Замешиваем тесто накрываем пленкой и убираем отдохнуть на 1,5 часа. 

Готовим начинку. Для этого филе курицы нарезаем кубиками и отправляем в миску, туда же отправляем нарезанный картофель. Теперь добавляем фарш, мелко нарезанный лук, специи и соль с перцем. Хорошенько перемешиваем. 

Достаём наше тесто разделяемую его на 2 части, при этом меньшая часть будет составлять примерно 1/3 всего теста. Раскатываем наше тесто. Большую часть кладём на противень с пергаментом, поверх теста выкладываем начинку и распределяем равномерно. Накрываем второй частью теста и защипаем края. Вилкой делаем проколы на шапке пирога. 

Отправляем пирог запекать на 40 минут при температуре 180 градусов. 

Наш пирог готов приятного аппетита! Заходите к нам ещё. Будем ждать вас в нашем блоге рецепты от Рецептомании