Лепёшки на сковороде быстро и вкусно

Готовим кефирные лепёшки на сковороде

Добрый день дорогие читатели! Сегодня мы расскажем о рецепте вкусных кефирных лепёшек. Этот рецепт обязательно вам понравиться, так как это отличная замена хлебу и вкусный перекус! Приступим! 

Ингредиенты для приготовления лепёшек на сковороде

1. Кефир 400 мл
2. Яйцо 2шт
3. Соль 1/2 чайной ложки 
4. Сода 1/3 чайной ложки
5. Растительное масло 30 мл
6. Зелёный лук 4-5 пёрышек
7. Мука 700 гр
8. Немного растительного масла для жарки

Приготовление вкусных кефирных лепёшек для всей семьи.

В миску наливаем кефир, также отправляем яйца. Перемешиваем. Добавляем соль и соду и ещё раз хорошенько перемешиваем. 

Мелко нарезаем зелёный лук и отправляем к кефиру. Сюда же отправляем растительное масло и перемешиваем венчиком. 

Пришло время для муки. Просеиваем в общую массу муку и постепенно вымешиваем. Нам необходимо получить мягкое тесто. Перекладываемой на стол и добавляем немного муки замешиваем среднее тесто. 

Разделяем на несколько частей и раскатываем небольшие блины толщиной 0,5 см. 

Наливаем масло в сковороду, обшариваемая наши лепёшки и получаем вкусную добавку к ужину! 

Приятного аппетита! Заходите к нам ещё у нас впереди много вкусных и сытных рецептов.