Рецепт слойки с сыром и творогом

Рецепт слойки с сыром и творогом

Добрый день дорогой читатель! Мы вновь приветствуем Вас в нашем блоге «Рецепты от Рецептомании». И сегодня мы Вам расскажешь изумительный рецепт слойки с сыром и творогом. 

Хотелось бы сразу сказать, что я безумно люблю готовить слойки из слоеного теста. И я думаю у меня получается довольно вкусно. Это и стало основной причиной, по которой мы решили поделится этим рецептом слойки с сыром и творогом. Давайте приготовим!

Ингредиенты для слойки с сыром и творогом

1. Слоеное тесто - 1 упаковка (выбирайте на свой вкус)
2. Творог - 180гр
3. Сыр - 180 гр
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Соль по вкусу 
6. Яйцо 1 шт

Приготовление слойки с сыром и творогом

• Сыр на необходимо натереть на мелкой терке, а затем перемешать с творогом. 
• Чеснок необходимо измельчить, здесь на ваше усмотрение. Я люблю мелко нарубленный, если Вы не любитель чеснока, лучше раздавить чеснокодавилкой (никогда не знал как правильно она называется) 
• Чеснок отправляем в смесь с сыром и творогом солим по вкусу и перемешиваем.
• Слоеное тесто нам необходимо порезать, я обычно делаю полоски по 5-7 см. Тем временем можно включить духовку разогреваться, я ставлю на 180 градусов. 
• Теперь выкладываем начинку на наши полоски, аккуратнее с количеством начинки, так как нам надо защепить их со все сторон, чтобы получились трубочки. Начинка не должна быть видна
• Наши заготовки выкладываем в форме улитки, отдельно взбиваем яйцо и смешиваем с одной столовой ложкой воды 
• Нашу заготовку выкладываем на пергамент и смазываем, я обычно посыпаю в зависимости от начинки, либо маком либо кунжутом
• Последний шаг - отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов

⠀

Приятного аппетита :) Будем рады видеть Вас снова в нашем блоге «Рецепты от Рецептомании»