Фото рецепт салата

Фото рецепт мясного салата

Добрый день мой дорогой читатель! Сегодня в нашем блоге «Рецепты от Рецептомании» мы расскажем Вам, как приготовить вкусный мясной салат. И выложим для Вас простой и вкусный фото рецепт! Давайте готовить!

Ингредиенты для приготовления мясного салата

1. Мясо отварное я больше люблю использовать говядину, но вы если хотите можете брать свинину 300 гр
2. Также мы возьмём помидоры в таком же количестве 300 гр
3. Картофель отварной многие любят в мундире, я тоже вы же можете почистить если хотите. Тоже 300 гр
4. Соль и перец по вкусу 
5. Также понадобится масло рост 0,5 столовой ложки
6. Уксус 6% - можно взять 3 столовые ложки
7. Как же без лука 1 шьют
8. Горчица - выбирайте любую я лично для салатов сильно острую не использую, 1 чайная ложка
9. Далее соленые огурчики или каперсы - по вкусу
10. Два отварных яйца
11. И конечно Зелень, а именно петрушка и укроп

Все это примерно на 8 порций:) 

Приступаем к приготовлению вкусного мясного салата 

• Сперва нарезаем мясо тонкими пластинками или как Вам больше нравится.
• С картофелем все проще, нарезаем просто кружочками
• Нарезаем помидоры, я обычно тонкими пластинками это делаю
• Выкладываем слоями - помидоры,мясо,картофель, незабываем каждый слой перчить и солить

• Теперь надо приготовить заправку: 
• Сначала очищаем яйца и разделяем их. Желтки отдельно белки отдельно. Желтки натираем на мелкой терке. Белки мы оставим для верха. 
• К желткам добавляем горчицу, укроп 0,5 стакана ростительного масла или оливкового. Добавляем уксус. Добавляем мелко нарезанную луковицу и 2 чайные ложки каперсов. Солим перчим и поливаем наш салатик. 
• В конце посыпаем белками и украшаем зеленью, затем отправляем в холодильник на 1 час

Приятного аппетита! Будем рады видеть Вас снова в нашем блоге «Рецепты от Рецептомании»